Toliko dobro da nećete moći da odolite da probate.

Način pripreme:

U većem tiganju, na malo maslinovog ulja, propržite kolutove tikvica dok ne porumene a onda ih izvadite na tanjir a u istoj masnogi ispržite šampinjone sečene na listiće pa kada porumene i njih izvadite a u tiganj stavite sitno seckan šalot luk a posle minut i svinjski file sečen na trakice. Pržite ga često mešajući par minuta a kada meso porumeni dodajte i slatku pavlaku i parmezan te beli luk i sve zajedno krčkajte dok sos ne krene da se zgušnjava.

Kada sos krene da se zgušnjava dodajte pastu kuvanu prema uputstvu sa pakovanja, pržene tikvice i šampinjone, sve dobro promešajte, dosolite i servirajte.
Pri serviranju od gore dodajte malo seckanog bosiljka, parmezana i lešnika.