Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?
Glavna jela
Tradicionalna pasta poreklom iz Milana
Način pripreme:
Umesiti testo za raviole (normativ za 6 osoba: 235 g brašna, 120 g žumanaca, 25 g belanaca, 2 g soli i 5 ml maslinovog ulja).
Testo tanko razvući, okruglom formom vaditi oblike, a zatim testo puniti mešavinom parmezana i pecorino sira. Zatvoriti sa svih strana kako masa ne bi iscurila.
U odgovarajuću šerpu sipati vodu, dodati so i kada proključa spuštati testeninu.
Tanke režnjeve slanine složiti u pleh na podlozi papira za pečenje i peći na 160˚C 15 minuta kako bi se dobili krckavi režnjevi.
U tiganju napraviti sos od žumanaca i putera i u njega spustiti testeninu.
Servirati na zagrejanom tanjiru i ukrasiti slaninom.
Sastojci:
80g testa za raviole
20g parmezana
70g slanine
1 jaje
20g pekorino sira
10g putera
so
mleveni beli biber
Broj porcija: 1
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.
Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.